【五術堪輿學苑】

標題: 【營養美食/半葷/白菜熬肉片】 [打印本頁]

作者: 豐碩    時間: 2013-1-1 20:14
標題: 【營養美食/半葷/白菜熬肉片】

營養美食/半葷/白菜熬肉片

 

【菜名】:白菜熬肉片

 

【分類】:半葷

 

【原料】:大白菜750克,豬肉100克。

 

【調料】:豬油、精鹽、味精、蔥、花椒水。

 

【制法】:(1)將白菜洗淨,切成塊;

 

豬肉切成片,大蔥切成黃豆大小的蔥花。

 

(2)炒勺加底油,蔥花熗鍋,下肉片,烹花椒水翻炒至變色,下白菜,加鹽炒至白菜由脆變軟時,加少許湯,用小火熬至白菜軟爛時,加味精即可出鍋。

 

【特點】:

 

【注意】:

 

【序號】:3039

 

引用:http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... C%E8%82%89%E7%89%87




歡迎光臨 【五術堪輿學苑】 (http://joyorocketleagueengland.wordpress.com.wsky.ink/) Powered by Discuz! X3.1