<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>駝肉及峰脂</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味甘性溫。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>能知泉源水脈風候，凡伏流人所不知，駝以足踏處，即得之。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>流沙夏多熱風，行旅遇之即死。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>風將至，駝必聚鳴，埋口鼻於沙中，人以為驗也。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>其臥而腹不著地，屈足露明者，名明駝，最能行遠。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>駝糞亦直上如野狼煙。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>駝黃味苦性平，微毒。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>似牛黃而不香，戎人以亂牛黃，而功不及之。 </STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>熊肉</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味甘性平。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>十月食之傷神。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>患寒熱積聚痼疾者食之，令終身不除也。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>熊脂味甘，性微寒。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>寒月則有，夏月則無之。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>然燈煙損人眼，令失光明。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>熊掌難 ，得酒醋水三件同煮熟，即大如皮 ，且易軟也。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>熊膽春近首，夏在腹，秋在左足，冬在右足。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>熊行山中，必有 伏之所，謂之熊館。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>性惡穢物及傷殘，捕者置此物於穴，則合穴自死。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>或為棘刺所傷，出穴爪之至骨，即斃也。 </STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>山羊肉</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味甘性熱。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>疫病後忌食。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>妊娠食之，令子多病，肝尤忌之。 </STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>羚羊肉</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味甘性平。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>其角能碎佛牙、貘骨、金剛石。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>燒煙走蛇虺也。 </STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>麂肉</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味甘性平。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>多食發痼疾。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>妊婦食之，令胎墮。 </STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>肉</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味甘性溫。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>十二月至七月食之動氣，多食發消渴及痼疾，瘦惡者勿食。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>同鴿食成瘕，同梅李、生菜、蝦食，並能病患。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>凡人心膽粗豪者，以其心肝食之，即減，膽小者食之，愈怯。 </STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>香 肉</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味甘性溫。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>蠻人食之，不畏蛇毒。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>臍名麝香。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>忌大蒜。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>麝不可近鼻，有白蟲入腦，患癩。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>久帶其香透關，令人成異疾。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>能墮胎，消瓜果食積，辟蛇。 </STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>豬獾肉</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味甘酸，性平。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>其耳聾，見人乃走，能孔地食蟲蟻瓜果。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>其肉帶土氣。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>狗獾性味與 相同， 即豬獾。 </STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>兔肉</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味甘辛，性寒。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>同白雞肉及肝心食，令人面黃。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>同獺肉食，成遁尸病。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>與薑橘同食，令人心痛霍亂。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>忌同鹿肉、鱉肉、芥菜及子末食。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>十一月至七月食之，傷神氣。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>兔死而眼合者殺人。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>食兔髕，多令人面生髕骨。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>《內則》云：食兔去尻，不利人也。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>妊婦不可食，令子缺唇，主逆生。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>兔尻有孔，子從口出，故妊婦忌之，非獨為缺唇也。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>久食絕人血脈，損元氣陽事，令人痿黃。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>兔肝亦勿與雞芥、胡桃、柑橘同食。 </STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>山獺肉</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>不宜食。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>其陰莖為補助要藥，骨解藥毒，研少許敷之立消。 </STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>水獺肉</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味甘咸，性寒。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>多食消男子陽氣。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>勿同橙橘、雞肉、雞子、兔肉食。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>其肝有毒。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>諸畜肝皆有定數，唯獺肝一月一葉，十二月十二葉，其間又有退葉。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>或云獺無雌，以 為匹，故猿鳴而獺候。 </STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>象肉</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味甘淡，性平。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>多食令人體重。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>象具百獸肉，唯鼻是其本肉。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>象膽干了，上有竹文斑光膩。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>春在前左腿，夏在前右腿，秋在後左腿，冬在後右腿。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>牙近鼠類，鼠皮則裂。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>世人知然犀可見水怪，而不知沉象可驅水怪。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>夏月合藥，宜置象牙於傍。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>合丹灶以象牙夾灶，得雷聲乃能發光。 </STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>豺肉</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味酸性熱，有毒。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>食之損人精神，消人脂肉，令人瘦。 </STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>野狼肉</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味酸性熱。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>《內則》云：食野狼去腸，不利人也。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>其糞燒煙直上。 </STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>狐肉</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味甘性溫，有小毒。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>《禮記》云：食狐去首，為害人也。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>人卒暴亡，即取雄狐膽，溫水研灌，入喉即活。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>移時者無及矣。 </STRONG></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>狸肉</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味甘性溫。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>正月勿食，傷神。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>反藜蘆、細辛。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>食狸去正脊，不利於人。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>狸類甚多，性味相同。 </STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>家貓肉</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味甘酸，性溫。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>肉味不佳，亦不入食品。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>畜之者以虎形利齒，尾長腰短，目如金銀，上 多棱者為良。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>其睛可定時辰，子午卯酉如一線，寅申巳亥如滿月，辰戌丑未如棗核也。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>其鼻端常冷，唯夏至一日則暖。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>性畏寒，不畏暑，能畫地卜食，隨月旬上下嚙鼠，其孕兩月而生。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>貓有病，以烏藥水灌之，可愈也。 </STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>貉肉</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味甘性溫。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>貉逾汶即死，土氣使然也。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>其耳亦聾，與獾 性味相同。 </STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>野馬肉</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味甘性平，有小毒。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>食之無益。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>如家馬肉，但落地不沾沙耳。 </STRONG></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>犀肉</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味苦酸鹹，性寒。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>妊婦勿服。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>能消胎氣。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>凡蠱毒之鄉，飲食中以角攪之，有毒則生白沫，以之煮毒藥，則無毒也。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>忌鹽。 </STRONG></P>