【營養美食/素食者/全麥麵餅】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/素食者/全麥麵餅</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：全麥麵餅</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：素食者</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：全麥麵粉二杯，燕麥加滋五穀米一杯或純燕麥一杯，地瓜、芋頭等蒸熟搗成泥狀一碗，水二碗。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.燕麥、五穀米泡水二小時後，（泡過的水倒掉）以二碗水用綠汁機打成米漿。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.全麥麵粉加米漿加地瓜，攪拌成麵團（軟硬度可以放水量自行調整），攪拌時間稍長可增加韌度。</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.將2.放入電鍋，外鍋水二杯（熱度以筷子插入無黏狀即熟了）。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：吃時，增加口感，可增加少許味噌，待涼才切塊。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：2020</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E8%80%85/%E5%85%A8%E9%BA%A5%E9%9D%A2%E9%A4%85
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